Resep Lezat Sirup Labu Kuning

SERI TEKNOLOGI TEPAT GUNA

ilustrasi

Jadi kolak, labu kuning segar rasanya. Namun dibuat sirup, mm...lezat sekali. Pengen tau bagaimana rasanya? Coba resep sirup dibawah ini.

 

BAHAN

· Buah labu kuning                          : 1 kg

· Gula pasir                                     : 500 gram

· Air                                               : 2 liter

· Asam sitrat                                   : 1 sdt / liter air

CARA MEMBUAT

Ø   Labu kuning dikupas, kemudian dicuci dan kukus hingga matang.

Ø Haluskan/blender labu kuning tambahkan 2 liter air lalu aduk dan saring (ampasnya dibuang)

Ø  Masak hasil sari, aduk hingga gula larut, angkat dan saring.

Selamat menikmati.

Sumber: anonim